+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Вред индукционные варочные панели плюсы и минусы

Кухни насыщены самым разным оборудованием. Но даже на этом фоне сильно выделяется инновационный вид плит. Они заслуживают пристального внимания и тщательного изучения. Что это такое? Индукционные варочные поверхности панели начали продаваться в России относительно недавно. Немногим больше продаются плиты такого рода.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Индукционная плита или Электрическая плита Что лучше?

Индукционные плиты плюсы и минусы. Индукционная плита: мифы, преимущества и особенности выбора

В основе работы прибора лежит явление электромагнитной индукции — возникновения электрического тока в замкнутом контуре вследствие изменения магнитного потока, проходящего через этот контур.

Благодаря английскому физику Майклу Фарадею, о явлении электромагнитной индукции знает весь мир. Развитие применения электромагнитной индукции началось с года, именно тогда Фарадей сделал своё открытие.

Сейчас довольно сложно представить современную жизнь без трансформаторов — их используют на каждом шагу.

Индукционная варочная панель или индукционная плита — тот же самый трансформатор. Поверхность плиты — стеклокерамическая. Под ней находится индукционная катушка, под которой течет электроток с частотой кГц. Индукционная катушка является первичной обмоткой, а посуда, которую ставят на плиту — вторичной обмоткой.

В её днище подаются токи индукции. Нагревается посуда, а значит, и продукты, которые в ней находятся. Греется кастрюля, сковородка, а стеклокерамическая поверхность, которая находится между нагревательным элементом и посудой, нагревается уже от посуды.

При индукционном нагреве тепловые потери минимальны, а скорость нагревания посуды значительно превышает показатели плит и варочных панелей других типов включая варочные поверхности с галогеновыми нагревателями.

Принцип работы индукционной конфорки прост и эффективен Варочная панель индукционная появилась на семейных кухнях в х годах ХХ века. Именно тогда наладили серийное производство таких плит под брендом AEG. Первые индукционнае плиты стоили очень дорого.

Но они не пользовались особым спросом не только из-за дороговизны прибора, но и из-за того, что пользователи относились к инновациям в сфере приготовления пищи крайне настороженно. Теперь, когда хозяйки уже хорошо знают, что такое индукционная варочная панель, отзывы об этих плитах скорее положительные.

Но есть люди, которые считают, что индукции на кухне не место. Возможно, сомнения возникают из-за того, что для приготовления пищи на таких плитах необходима специальная посуда с ферромагнитными свойствами. Да и нет ничего опасного для здоровья в ферромагнитных свойствах посуды.

Это обычные кастрюли и сковородки, к которым притягивается магнит. Если он притягивается к вашей эмалированной кастрюле, она вполне подойдет для использования на индукционной плите.

Но ни в коем случае нельзя использовать алюминиевую или медную посуду. Не подойдет также и посуда из керамики, меди, стекла, фарфора.

Днище посуды должно быть не менее 12 см в диаметре. Тогда площадь соприкосновения с конфоркой будет достаточной. Обратите внимание на маркировку, как правило, производители информируют покупателей о ферромагнитных свойствах посуды, используя специальные символы.

Толщина дна должна составлять от 2 до 6 мм. Цены хорошей посуды для индукционной варочной панели примерно такие: сковорода тыс.

Эта посуда может быть использована и на обычных плитах. Но вряд ли это будет иметь для вас значение, если варочная панель индукционная уже заняла своё почетное место на вашей кухне, а обычная электроплита отправилась на заслуженный отдых.

Но есть комбинированные индукционные варочные поверхности, в которых есть как обычные, так и индукционные конфорки. Если вы предпочли именно такую, сможете использовать посуду для всех конфорок.

Они производят не только кастрюли и сковородки, но и сотейники, воки, жаровни, ковши. Посуда Woll производится вручную, она имеет титано-керамическое антипригарное покрытие, толщина дна 10 мм. Посуда этих фирм не дешевая, она рассчитана на потребителей, для которых качество важнее экономии.

Высококачественную чугунную посуду для индукционных варочных панелей производит фирма Hackman Финляндия. Кастрюли и сковороды чешской фирмы Tescoma — это посуда с индукционным дном из нержавеющей стали по цене в пределах 2 тыс.

Нагревается дно посуды, а не поверхность плиты, следовательно, экономится время для приготовления пищи. Во-вторых, экономится электричество. Варочная панель индукционная потребляет значительно меньше электроэнергии, чем обычная электроплита. Ведь ток расходуется не для разогрева спирали, а лишь для создания магнитного поля в индукционной катушке.

В-третьих, индукционные плиты безопасны. Вы никогда не обожжетесь об их поверхность и никогда не устроите пожар, даже если забудете выключить конфорку, сняв с неё посуду.

Ведь без кастрюли или сковороды на конфорке ничего нагреваться не будет. Уже через несколько секунд после окончания приготовления пищи сам поверхность, где стояла кастрюля, не горячая, а теплая.

Пища, приготовленная на индукционной плите, абсолютно безопасна, поэтому все сомнения можно отбросить Поверхность индукционных плит распознает наличие посуды на конфорке автоматически, и так же автоматически подстраивается под диаметр дна.

Индукционная варочная поверхность имеет несколько программ для приготовления пищи. Если на конфорку или поверхность плиты случайно упала какая-нибудь еда, она не подгорит, поскольку поверхность не нагревается.

Плита привлекательна по внешнему виду и проста в уходе. Если на неё что-то прольется, её достаточно просто протереть мягкой тряпочкой. Многие хозяйки хотели бы видеть это чудо техники на своей кухне, но находятся и такие, которые уверены в том, что индукционная плита небезопасна.

Недостатки индукционных панелей заключаются лишь в том, что при эксплуатации плит нельзя использовать посуду из алюминия или стекла. Варочную поверхность не рекомендуется устанавливать над другой встроенной техникой из металла например, духовым шкафом. Но главный недостаток индукционной плиты — её высокая цена по сравнению с плитами другого типа.

Обычно среднестатистические потребители не могут позволить себе такую плиту именно по причине её высокой стоимости. Бытует мнение, что магнитное поле отрицательно влияет на здоровье человека.

Но производители уверяют, что магнитное поле, которое создают индукционные плиты, низкочастотно и не может принести вреда здоровью людей, включая и тех, кто носит кардиостимуляторы, но им лучше все-таки перестраховаться и не приближаться к работающей индукционной плите ближе, чем на полметра.

Или же вообще отказаться от использования индукционной плиты. Утверждение о том, что индукционная плита вред приносит, не лишено основания. Ведь создается вихревое магнитное поле. Приготовленная на индукционной плите пища абсолютно не радиоактивна. Вихревые токи, которые создаются в процессе работы варочной панели, локально ограничены корпусом прибора.

Уже на расстоянии 30 см от поверхности плиты воздействие поля нулевое. Она внешне ничем не отличается от обычной электрической плиты со стеклокерамической варочной поверхностью. Цена прибора — тыс. Electrolux EKD X — это полноценная отдельно стоящая плита, ширина которой 50 см, с индукционной варочной поверхностью и духовым шкафом.

Имеется индикация остаточного нагрева конфорок. Они ведь нагреваются от посуды и после окончания приготовления пищи ещё какое-то время остаются ощутимо нагретыми.

Других плит с индукционной поверхностью на российском рынке не представлено. Правда, есть ещё итальянская техника ILVE, но цены на индукционные плиты этого производителя стартуют от тыс. Все остальное — индукционные варочные панели, которые можно купить по цене от 17 тыс.

Независимая встраиваемая индукционная варочная стеклокерамическая поверхность представлена в магазинах бытовой техники в широком ассортименте. Рассмотрим наиболее популярные среди потребителей модели. Под маркой BOSCH на российском рынке представлены несколько четырехконфорочных варочных поверхностей индукционных.

Это панели разного дизайна с различным количеством зон нагрева. Они могут работать как одна зона нагрева для больших сковородок или сотейников и как две разные. Называется такая зона FlexInduction. Если посуды на конфорке нет, питание автоматически отключается.

Предусмотрена цифровая индикация степени нагрева и ступенчатая регулировка мощности. Стоимость такой варочной панели — около 33 тыс. Это самая доступная по цене варочная поверхность с четырьмя индукционными конфорками. Максимальная мощность этой модели — 3,5 кВт, поэтому она подойдет и тем, кто проживает в квартире со старой проводкой.

Несмотря на то, что общая мощность всех конфорок — 4,5 кВт, её ограничивает до 3,5 кВт саморегулируемый модуль EGO. Подключение индукционной варочной панели Hansa BHI однофазное, что является неоспоримым преимуществом.

Индукционная варочная поверхность Hansa BHI обладает неоспоримыми преимуществами Hansa BHI — комбинированная индукционная варочная панель. У неё две конфорки с индукционными зонами нагрева и две конфорки HiLight, которые достигают максимальной температуры за секунд. Но у неё две индукционные конфорки и две обычные HiLight , при этом одна из обычных имеет две зоны нагрева, что дает возможность использовать посуду разного диаметра и не тратить электроэнергию впустую.

Пользователь может установить нужную степень нагрева и выбрать рабочую мощность, в течение определенного времени конфорка работает на полную мощность, а когда датчики зафиксируют достижение температуры кипения, и содержимое кастрюли чуть-чуть покипит, конфорка автоматически вернется к установленному пользователем уровню мощности, блюдо продолжит готовиться.

Управление варочной поверхностью сенсорное, имеется функция блокировки управления поверхностью и автоотключения при перегревании. Кроме того, есть таймер, который подает акустический сигнал. В продаже есть не только четырехконфорочные, но и двухконфорочные, пятиконфорочные и одноконфорочные варочные поверхности.

Есть также индукционные WOK-конфорки, которые могут быть сегментом варочной поверхности или отдельным элементом. Рекомендуется подключать варочную панель к системе электроснабжения через отдельный кабель, проведенный от электрического щита. В этом случае необходимо установить дополнительный розеточный предохранитель.

Соединение с панелью может быть как безрозеточным, так и через розетку с заземлением соответствующей мощности. Отверстие в столешнице под варочную панель выпиливается при помощи электролобзика, но предварительно следует разметить место с помощью карандаша и шаблона.

После того, как отверстие в столешнице будет сделано, края с нарушением защитного слоя следует обработать специальным средством для столешниц ДСП — прозрачным силиконовым герметиком.

Необходим также уплотнитель, который препятствует попаданию влаги и мелкого мусора под варочную поверхность.

Индукционная варочная панель характеристики – Плюсы и минусы индукционных варочных панелей

К положительным качествам электрической плиты, относятся: Конфорки нагреваются очень быстро; Можно применять любую посуду. Недостатки Для работы обеим плитам требуется подача электричества. В этом случае индукционная панель намного выгоднее. Однако, такой плюс перекрывается дополнительными затратами, связанными с покупкой специальной посуды, имеющей ферромагнитное дно. В этом смысле электрическая панель, находится в более выигрышном положении. Конечно, новые технологии более совершенны, но требуют больших дополнительных денежных вложений. Поэтому, что лучше индукционная или электрическая варочная панель, какую выбрать, каждый решает сам.

Плюсы и минусы индукционных варочных панелей смысл переплачивать;; индукционные варочные панели наносят вред здоровью;.

Индукционная плита – это вред или польза

Индукционная варочная панель плюсы и минусы, все за и против в одной статье. Доброго дня всем читателям. Задумались о покупке плиты? Моя статья даст исчерпывающие ответы на многие вопросы и поможет определиться с выбором. Индукционная варочная панель плюсы и минусы отзывы. Диск для индукционной плиты. Индукционная плита — вред для здоровья?

Стоит ли покупать индукционную варочную панель: секреты работы индукционной плиты

Для приготовления еды, из бытовой техники, этим качествам как нельзя лучше, отвечает индукционная варочная панель. Она стильно выглядит, имеет хорошие возможности, но одни ли преимущества у неё? Лучше узнать про плюсы и минусы индукционной варочной панели до её покупки. Индукционные варочные панели не столь популярны как обычные плиты. В результате, в народе о них сложилась множество различных мнений.

Только четыре используются в конструкции современных кухонных агрегатов.

Как выбрать электрическую варочную поверхность: советы экспертов

Преимущества индукционных варочных панелей Midea принцип работы, достоинства и недостатки, разновидности Индукционная варочная панель — это одна из разновидностей электрических плит для приготовления пищи. Нельзя утверждать, что такая техника — новинка: на прилавках магазинов они появились несколько лет назад, но с тех пор они стали более стильными, функциональными и удобными. Общее описание и принцип работы Есть посмотреть на фото или вживую, внешне индукционные плиты похожи на обычные электрические рапидные, галогенные или hi-light. Можно встретить как обособленные, так и портативные или встраиваемые модели — последние пользуются большей популярностью ввиду компактных размеров, оптимальной мощности и различных форм. Размеры напрямую зависят от количества зон нагрева — их может быть от 1 до 7. Форма панели выполняется как традиционная квадратная, так и прямоугольная или нестандартная.

Плюсы и минусы индукционных варочных панелей

Как обезопасить и уменьшить вред На самом деле индукционный способ разогрева далеко не нов и давно используется в промышленности. Теперь такой способ стал доступен каждой хозяйке. Под каждой конфоркой этой плоской поверхности находится катушка индуктивности нужного диаметра, которая является генерирующим элементом. На катушку подаётся переменный ток, с помощью которого возникает магнитное поле, разогревающее дно посуды. Поэтому для данного вида плит используется особая посуда из ферромагнитных сплавов.

Плюсы и минусы, тонкости выбора и мнение простых покупателей, 5 Несёт ли индукционная плита вред для здоровья человека Где актуально использование индукционной варочной панели или плиты.

Как правильно выбрать индукционную варочную панель: советы и рекомендации

Индукционные плиты: вред для здоровья Как работают индукционные варочные панели? Индукция — это термин, который относится к конкретному способу получения тепла. Традиционная печь использует газ для приготовления пищи.

Альтернатива — комбинированные варочные поверхности Как работает индукционная варочная панель Что же особенного в индукционных плитах и почему многие до сих пор относятся к ним с некоторым недоверием? Дело в том, что сам принцип нагрева здесь совершенно не похож на то, что мы привыкли наблюдать. Как правило, нагрев осуществляется с помощью источника тепла. Это может быть либо пламя костер или газовая горелка , либо электронагреватель. От источника тепла посредством теплопередачи нагревается посуда, а затем уже и ее содержимое.

Каждая кухня оборудована плитой, используемой для приготовления пищи.

Объясняем простыми словами В 21 веке все плиты делятся на две основные категории — газовые и электрические. Насколько известно из школьного курса физики, явление индукции было открыто в 19 веке британским учёным Майклом Фарадеем. Заключается оно в следующем: в замкнутой цепи электрический ток может производиться за счёт изменения магнитного поля. Изобретение Фарадея нашло много путей применения на практике Индукционная плита — это устройство, которое осуществляет термическую обработку пищи посредством электрического тока, возникающего в результате работы переменного магнитного поля. Первые образцы подобной техники были представлены в далёком году. Их разработкой занималась американская компания Westinghouse Electric Corporation. К сожалению, люди того времени не оценили передовые идеи инженеров.

Если кратко, то это кухонная электроплита, использующая электромагнитную индукцию для приготовления пищи. Как используется эффект индукции для приготовления пищи? По сути, что такое индукционная плита? В принципе, это тот же трансформатор.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Парфен

    Все эти ваши адвокаты хуяты проституция с конституцией и прочая пиздота!

  2. gigangsufsio

    Сука, за свои же деньги и столько пережить! Мы похоже остались там же где и были в году так 90! Куда государь наш смотрит! Где правовое государство! Вот откуда отшельники берутся! Самому захотелось свалить куда нибудь в глушь.

  3. Аполлинарий

    Ты сказочный долбень. То не знаю, то не понимаю.

  4. notheapge

    Лидеры АЕС реально проявили себя, засланные козачки. Люди обьединяйтесь без АЕС.

  5. alpiverstam90

    Без платно землю можно получить только на кладбище ;)